石田のヲモツタコト

書いてるのは 石田剛 です。

【重要】まずは「石田のヲモツタコト」の中の人と「その他の石田」の分離を読んでください。

2013-05-19から1日間の記事一覧

パン種の超手抜きレシピ

2017年3月25日 更新 概要 焼く前日の夜に捏ねて丸めて、翌朝まで二次発酵させる。「ドリール」とか「卵半分」とか「生地を休ませる」とかいう面倒なことは一切しない。 使うホームベーカリー: National SD-BT103 分量 卵 1個 オリーブオイル 卵 1個分くらい …